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Tag: Empfehlung der Redaktion

Rote Linsen Dal

Rote Linsen Dal Dal ist ein klassisches, indisches Linsengericht, das es in den verschiedensten Variationen und mit unterschiedlichen Linsensorten gibt....

Apfel-Fritters mit Kaffee-Vanille Glasur

Apfel-Fritters mit Kaffee-Vanille Glasur Leckerer herbstlicher Snack! Apfel-Fritter2 Äpfel180 g Mehl1 TL Backpulver1 Ei ((L))30 g Butter ((gesalzen))60 ml Milch½ EL...

Chinesische Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

Chinesische Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln Pfannkuchen240 g Mehl240 ml kochendes Wasser200 g FrühlingszwiebelnSalzSesamölDip2 EL Sojasoße2 EL Reisessig ((alternativ: Apfelessig))6 g Frühlingszwiebeln2...

Knoblauch Naan

Knoblauch Naan Dieses Naan Rezept wurde etwas angepasst, sodass man es in einer Pfanne zubereiten kann, anstatt im traditionellen Tandur-Ofen....

Homemade Heiße Schokolade Pulver

Homemade Heiße Schokolade Pulver 100 g Schokolade ((100% Kakao))60 g Kakaopulver ((optional: Dutch Process, dunkler und milder im Geschmack))100 g...

Zwiebel-Pakora mit Avocadodip

Zwiebel-Pakoras mit Avocado-Dip Pakora bezeichnet einen indischen Snack, wobei Gemüse mit Kichererbsenmehl und Gewürzen paniert und anschließend frittiert wird. Avocado-Dip1 Avocado1...

Homemade Queso

Homemade Queso Dieser mexikanische Dip passt besonders gut zu Tortilla Chips. 1 EL Butter1 Schalotte2 Zehen Knoblauch1 Jalapeño360 ml Kondensmilch (nicht...

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat Socca, auch Farinata genannt, ist eine Art italienischer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Socca120 g Kichererbsenmehl2 EL Olivenöl300...

Homemade Salsa

Homemade Salsa Salsa gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen in Mittelamerika und wird als Soße oder als Dip für zum...

Indisch gewürzte Kartoffelhappen

Indisch gewürzte Kartoffelhappen 600 g Kartoffeln1 ½ Limetten15 g Koriander ((frisch))¼ TL Kurkuma½ TL Garam Masala5 g Ingwer250 g Naturjoghurt40...
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S'more Schälchen S'mores sind normalerweise kleine Sandwiches aus Butterkeksen mit geschmolzener Schokolade und gerösteten Marshmallows in der Mitte. Für diese...

Reis Kheer

Reis Kheer Kheer ist ein indischer Reispudding, der sehr einfach zuzubereiten ist! Du kannst ihn mit deinen Lieblingsgewürzen, Früchten oder...

Homemade Ghee

Homemade Ghee Ghee ist eine Art Butterschmalz, auch geklärte Butter oder Butterreinfett genannt und wird unter anderem oft in indischer...

Mini Bananen Creme Pies

Mini Bananen Creme Pies Pie Kruste8 Butterkekse25 g Zucker30 g Butter1 Prise ZimtBananen Creme1 ½ Bananen25 g Zucker15 g Maisstärke1...