Start Salate

Salate

Ingwer-Apfel Rotkraut

Ingwer-Apfel Rotkraut 560 g Rotkohl100 g Radieschen ((oder Winterrettich/Daikon))1 Apfel12 g Ingwer4 Zehen Knoblauch2 ½ TL Salz Wasche oder desinfiziere deine Hände und sterilisiere die...

Guacamole

Guacamole Ein erfrischender Dip der perfekt zu Tortilla Chips, Nachos oder Quesadillas passt. 3 Avocados ((reif))½ rote Zwiebel10 g Koriander ((frisch))2 Limetten1 Jalapeño½ TL Salz½ TL...

Homemade Caesar Salatdressing

Homemade Caesar Salatdressing 4 Sardellen ((eingelegt in Öl))2 Zehen Knoblauch1 Eigelb ((L))2 EL Zitronensaft1 TL Senf ((z.B. Dijon))25 g Parmesan80 ml pflanzliches Öl ((z.B. Raps-,...

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat Socca, auch Farinata genannt, ist eine Art italienischer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Socca120 g Kichererbsenmehl2 EL Olivenöl300 ml Wasser1 TL SalzTomatensalat350 g...

Nektarinen-Avocado Salat

Nektarinen-Avocado Salat Salat½ rote Zwiebel300 g Rucola2 Nektarinen oder Pfirsiche2 Avocados45 g Mandeln ((gehobelt))100 g GorgonzolaDressing60 ml Olivenöl2 Zitronen½ TL Senf1 Zehe KnoblauchSalzPfeffer Schneide die Zwiebel...

Rotkohlsalat mit Bulgur und Feta

Rotkohl-Bulgur-Salat mit Feta 1 Rotkohl ((ca. 500g))200 g Bulgur2 Zwiebeln2 EL Öl4 EL Essig4 EL Honig4 TL Harissa200 g Joghurt4 EL Milch200 g FetaPetersilieZimtSalz Gib den...

Rotkohlsalat mit Mango-Chili-Dressing

Rotkohlsalat mit Mango-Chili-Dressing 1 Apfel½ Chilischote½ Rotkohl2 Karotten1 Paprika½ Mango2 Frühlingszwiebeln40 g Kürbiskerne6 EL Olivenöl1 EL Apfelessig1 TL SenfSalzPfeffer Entferne den Strunk und schneide den Rotkohl...

Homemade Mayonnaise

Homemade Mayonnaise 2 Eigelb ((L))1 EL Zitronensaft oder Essig480 ml ÖlSalzPfeffer Gib die Eigelb mit etwa der Hälfte des Zitronensafts in einen Behälter, der gerade weit...

Sommerlicher Reisnudel-Salat

Sommerlicher Reisnudel-Salat 250 g Reisnudeln45 g Cashewkerne250 g Kirschtomaten75 g Spinat20 g Ingwer1 Zitrone2 EL Kokosnussöl2 TL Kurkuma1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)Salz Koche die Reisnudeln nach Packungsanweisung.Toaste...

Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing Dieses Dressing schmeckt sehr gut mit grünem Salat, wird aber auch oft als Dip für zum Beispiel Chicken Wings oder frisches Gemüse...
- Advertisment -

Videos

Rote Beete Suppe

Original Hummus