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Veganer Honig

Veganer Honig Diese vegane Honig Alternative ist günstig und leicht herzustellen. 5-6 Äpfel ((mittel groß))120 ml Wasser15 ml Zitronensaft180 g Rohzucker2 Beutel Kamillentee Wasche die Äpfel, schneide...

Homemade Amaretto

Homemade Amaretto Diesen beliebten Likör kannst du ganz einfach selber zusammenkochen. 240 ml Wasser200 g Zucker90 g brauner Zucker480 ml Vodka30 ml Mandel-Extrakt10 ml Vanille-Extrakt Bringe das...

Feigen-Gorgonzola Plätzchen

Feigen Gorgonzola Plätzchen Diese herzhaften Plätzchen eignen sich gut als Appetithäppchen, zur Käseplatte oder einfach als Snack für Zwischendurch 60 g Mehl60 g Butter60 g Blauschimmelkäse...

Blechpizzateig

Auf der Suche nach dem "besten" Pizzateig wird man schnell feststellen, dass es sowas nicht direkt gibt. Das liegt ein Mal daran, dass beim...

Clafoutis

Clafoutis Clafoutis ist ein gebackenes, französisches Dessert. Es wird traditionell mit Schwarzkirschen zubereitet, aber du kannst deiner Fantasie freien Lauf lassen und deine Lieblingsfrüchte verwenden. 240...

Homemade Pumpkin Pie Spice

Diese Gewürzmischung ist vielleicht dem ein oder anderen aus den USA bekannt, wo sie nicht nur in Pumpkin Pie sondern zum Beispiel auch in...

Homemade Hamburger Brötchen

Homemade Hamburger Brötchen 180 ml warmes Wasser1 Packung Trockenhefe50 g Zucker360 g Weizenmehl60 g Vollkornmehl30 g Butter1 Ei ((L))1 EiweißSesamkörnerSalz Gib Wasser, Hefe und einen Teelöffel...

Polvorones

Polvorones Polvorones sind ein beliebtes mexikanisches Dessert, auch bekannt als "Mexikanische Hochzeitskekse" 240 g Butter100 g Puderzucker1 TL Vanille-Extrakt240 g Mehl2 TL Zimt¼ TL Salz Nimm die...

Cornbread (Maismehlbrot)

Cornbread (Maismehlbrot) Dieser US-Klassiker ist besonders im Süden der USA beliebt, wo es oft zu den verschiedensten Gerichten serviert oder einfach mit etwas Butter genossen...

Homemade Vanille-Extrakt

Vanille-Extrakt oder auch Vanille-Essenz wird hergestellt indem Alkohol, meist Vodka oder Bourbon mit echten Vanilleschoten infusiert wird. Da es in Deutschland schwer erhältlich ist,...

Schokoladen-Orangen Scones

Schokoladen-Orangen Scones Scones120 g Mehl12,5 g Zucker1 TL Backpulver¼ TL Natron⅛ TL Salz30 g Butter ((kalt))75 g Schokolade ((oder Mini-Schokoladen-Chips))½ TL Orangenschale ((gerieben))80 ml ButtermilchGlasur50...

American Pancakes

American Pancakes Dieser Frühstücksklassiker schmeckt besonders gut mit etwas Butter und Ahornsirup und kann nach Belieben zum Beispiel um Blaubeeren oder Schokoladen-Chips in den Pancakes...
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