Schlagworte Eier

Tag: Eier

Eiersalat

Eiersalat Eiersalat ist eine Art Aufstrich, der meistens auf einem Sandwich genossen wird. 12 Eiswürfel6 Eier ((L))45 g Mayonnaise12 g Dill20...

Frittata

Frittata Bei dieser klassischen Eierspeise kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen und deine Lieblingszutaten verwenden. 10 Eier ((L))30 g Crème...

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros Ein mexikanischer Frühstücksklassiker Pico de Gallo2 Tomaten ((mittelgroß))½ Zwiebel ((gelb, klein))15 g Koriander ((frisch))2 EL LimettensaftSalzRefried Beans½ Zwiebel ((gelb,...

Homemade Mayonnaise

Homemade Mayonnaise 2 Eigelb ((L))1 EL Zitronensaft oder Essig480 ml ÖlSalzPfeffer Gib die Eigelb mit etwa der Hälfte des Zitronensafts in...

Weiße oder braune Eier – wo liegt der Unterschied?

Je nach Hühnerrasse und Alter legen Hennen weiße, hell- oder dunkelbraune oder sogar blau-grüne Eier ab. Die Nährstoffwerte und somit auch der...

Herkunftskennzeichung von Eiern – Was musst du wissen?

Frische Eier, die außerhalb vom Hof verkauft werden, müssen innerhalb der EU mit einem Code gekennzeichnet werden. Dieser Code sagt viel über...

Devilled Eggs

Deviled Eggs Devilled Eggs sind eine beliebte Beilage fürs Thanksgiving Essen. Sie sind aber auch super als Snack für zwischendurch. 6...

Warum werden Eier grau?

Kochen ist letztendlich nichts anderes als eine Kombination chemischer Reaktionen, wobei Hitze die benötigte Energie liefert. Bei...
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S'more Schälchen S'mores sind normalerweise kleine Sandwiches aus Butterkeksen mit geschmolzener Schokolade und gerösteten Marshmallows in der Mitte. Für diese...

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Reis Kheer Kheer ist ein indischer Reispudding, der sehr einfach zuzubereiten ist! Du kannst ihn mit deinen Lieblingsgewürzen, Früchten oder...

Homemade Ghee

Homemade Ghee Ghee ist eine Art Butterschmalz, auch geklärte Butter oder Butterreinfett genannt und wird unter anderem oft in indischer...

Mini Bananen Creme Pies

Mini Bananen Creme Pies Pie Kruste8 Butterkekse25 g Zucker30 g Butter1 Prise ZimtBananen Creme1 ½ Bananen25 g Zucker15 g Maisstärke1...