Zutaten
- 120 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 100 g Zucker
- 600 ml Wasser
Anleitung
- Bringe den Zucker mit 120ml des Wassers zum Simmern und koche bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Lasse den Zucker-Sirup daraufhin abkühlen. Am schnellsten geht das, in dem du ihn in eine Metallschüssel gibst und diese in eine mit Eis gefüllte Schüssel stellst.
- Vermische Zitronensaft, das restliche Wasser und 80ml des Zucker-Sirups in einem großen Behälter.
- Rühre um und schmecke ab. Falls nötig, gib mehr Zucker-Sirup hinzu.
