Schlagworte Sommer

Tag: Sommer

Vodka Cranberry

Vodka Cranberry Ein einfacher, günstiger, erfrischender Cocktail. 90 ml Cranberry Saft60 ml Vodka ((oder weniger, je nach Geschmack))Eiswürfel Gib Cranberry Saft und Vodka in ein Glas gefüllt...

Kardamom-Bananen Milchshake

Kardamom-Bananen Milchshake 1 Banane2 Kugeln Vanille-Eis120 ml Milch2 TL Kardamom ((gemahlen))1 EL Ahornsirup Gib alle Zutaten in einen Blender und mixe. Schmecke ab und gebe gegebenenfalls...

Homemade Limonade

Homemade Lemonade 120 ml Zitronensaft ((frisch gepresst))100 g Zucker600 ml Wasser Bringe den Zucker mit 120ml des Wassers zum Simmern und koche bis er sich vollständig...

Erdbeer Berryoska

Erdbeer Berryoska Erfrischend, beeriger Cocktail 1.5 oz Vodka ((ca. 44ml))90 ml Limonade4 ErdbeerenEiswürfel Schneide die Erdbeeren in Scheiben, gib sie in ein Glas und zerdrücke sie sanft...

Falafel

Falafel Der Trick für perfekte Falafeln, die nicht zu trocken sind, ist ungekochte Kichererbsen zu verwenden. 225 g Kichererbsen ((trocken))55 g frische Kräuter ((Koriander, Petersilie und...

Chimichurri

Chimichurri Eine beliebte Soße aus Argentinien und Uruguay, die du beim Grillen auf Fleisch und Fisch streichen oder zu Gemüse genießen kannst. 120 ml Olivenöl2 EL...

Panna Cotta

Panna Cotta Panna Cotta ist ein italienisches, puddingartiges Dessert, das ausgezeichnet mit frischen Früchten, Kompott oder Soßen schmeckt 60 ml Wasser ((kalt))7 g Gelatine-Pulver ((alternativ: die...

Homemade Tartarsauce

Homemade Tartarsauce Ein französischer Dip, der besonders gut zu Fisch oder Gemüse passt. 115 g Mayonnaise1 Essiggurke15 ml Zitronensaft15 g Kapern10 g frischer Dill ((oder 1...

Eistee mit Cheesecake-Creme

Eistee mit Cheesecake-Creme Dieses erfrischende Getränk ist besser bekannt als Cheese Tea und ist besonders beliebt in asiatischen Ländern Eistee8 g Schwarzteeblätter oder 3 bis 4...

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat Socca, auch Farinata genannt, ist eine Art italienischer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Socca120 g Kichererbsenmehl2 EL Olivenöl300 ml Wasser1 TL SalzTomatensalat350 g...
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