Schlagworte Italienisch

Tag: Italienisch

Vegetarische Bolognese

Vegetarische Bolognese 1 Zwiebel ((klein/mittelgroß))2 Karotten200 g Champignons2 Zehen Knoblauch80 g Walnüsse30 g Quinoa25 g Parmesan ((frisch gerieben + Rinde))60 ml Rotwein60 ml Milch1 Dose...

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat

Socca mit Feta-Creme und Tomatensalat Socca, auch Farinata genannt, ist eine Art italienischer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Socca120 g Kichererbsenmehl2 EL Olivenöl300 ml Wasser1 TL SalzTomatensalat350 g...
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