Kochutensilien
- 1 Donutform
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 60 g Dinkelmehl
- 40 g Eiweißpulver optional
- 30 g geriebener Käse
- 50 g Paprika gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel gewürfelt
- 2 Eier
- 1/2 TL Salz
- Etwas Pfeffer
Anleitung
- Zunächst die Zwiebel und die Paprika in feine Würfel schneiden.
- Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben, zu einem Teig verarbeiten und die Masse in eine 6er Donutform geben.
- Optional könnt ihr sie noch mit etwas geriebenem Käse toppen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 25-30 Minuten backen.