Dieser Erdbeerkuchen besteht aus einem Biskuitboden (Rezept hier), Erdbeermarmelade und frischen Erdbeeren.
Zutaten
- 1 Biskuitboden
- 250-300 g Erdbeeren
- 3 El Erdbeermarmelade
Anleitung
Zuerst wird der Biskuitboden mit der veganen Erdbeermarmelade bestrichen.
Nun werden die Erdbeeren halbiert und auf dem Kuchen verteilt. Optional kann hier noch ein veganer Tortenguss auf dem Kuchen verteilt werden. Dies ist aber kein Muss.
Der Kuchen kann nun verzehrt werden.
