Diese Gewürzmischung ist vielleicht dem ein oder anderen aus den USA bekannt, wo sie nicht nur in Pumpkin Pie sondern zum Beispiel auch in Café Lattes, Smoothies, Oatmeal etc. zum Einsatz kommt
Zutaten
- 1 ½ EL Zimt
- 2 TL Ingwer (gemahlen)
- ¼ TL Nelken (gemahlen)
- 1 Prise Piment
- ⅛ TL Pfeffer
- ⅛ TL Kardamom
Anleitung
- Mixe alle Gewürze in einer kleinen Schüssel zusammen.
- Probiere ob dir der Geschmack gefällt und passe wenn nötig an.
- Bewahre luftdicht verpackt für bis zu 6 Monate auf.
