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Diese vegetarische Gravy wird oft zu Thanksgiving oder auch dem amerikanischen Gericht "Biscuits and Gravy" serviert. Schmeckt aber auch zum Beispiel zu Kartoffelpüree sehr gut.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Beilage
Küche Amerikanisch
Portionen 240 ml

Ingredients
  

  • 45 g Butter
  • 22 g Mehl
  • 240 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung
 

  • Schmelze die Butter in einem kleinen Topf.
  • Rühre anschließend das Mehl unter und lasse kurze kochen.
  • Gib langsam die Milch unter ständigem Rühren dazu. Rühre bis die Soße schön geschmeidig ist.
  • Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Notes

Falls dir die Gravy zu dick in Konsistenz ist, kannst du einfach etwas mehr Milch hinzugeben.