Nun mag sich der ein oder andere fragen, warum man einen gesunden Brownie essen sollte, wenn man auch einen richtig guten fudgy Brownie mit Schokolade essen könnte? Was wäre, wenn ich euch sage, dass es geschmacklich absolut keinen Unterschied zwischen diesen gesunden Brownies und "normalen" Brownies gibt? Diese Brownies sind herrlich cremig und schokoladig - ich würde nie auf die Idee kommen, dass es sich hierbei um gesunde Brownies handelt, wenn ich eine Blindverkostung machen würde.
Der Charme hinter diesem Rezept ist es sie erst zu servieren und probieren zu lassen und erst dann zu verraten, welche Zutat sich hinter den leckeren gesunden Brownies versteckt.
Keyword Brownies, fudgy, gesund, Schokolade