Haferflocken im Hochleistungsmixer zu Mehl verarbeiten.
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Gemahlene Haferflocken, aufgeschlagene Eier, Haferdrink und zerdrückte Bananen zu einem glatten Teig vermengen.
Tarteform mit etwas Öl ausstreichen, die Beeren in der Form verteilen und den Teig darüber geben. Anschließend noch ein paar Beeren auf dem Teig verteilen.
Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und dann für ca. 40 Minuten backen.
Keyword Beeren, Clafouti, Dessert, Gebäck, gesund, ohne Zucker