Celine

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Celine ist Studentin und interessiert sich für alles rund ums Kochen und Essen.

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie Dieser amerikanische Pie ist ein echter Klassiker, der gerade zum Thanksgiving Fest mit seinem herbstlichen Aroma bei vielen beliebt ist. Piekruste140 g Butter ((sehr...

Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing Dieses Dressing schmeckt sehr gut mit grünem Salat, wird aber auch oft als Dip für zum Beispiel Chicken Wings oder frisches Gemüse...

Chicago-Style Pizza

Chicago-Style Pizza Teig210 g Weizenmehl30 g Maismehl5 g Salz½ EL Zucker ((ca. 6g))½ Packung Trockenhefe150 ml Wasser ((warm))60 g Butter ((30g geschmolzen, 30g weich))Tomatensoße15...

Warum werden Eier grau?

Kochen ist letztendlich nichts anderes als eine Kombination chemischer Reaktionen, wobei Hitze die benötigte Energie liefert. Bei der gräulichen-grünen Schicht ums Eigelb handelt es...

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Kochen & Co.
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